Introducción:
El Postre Dulce de Nube es una receta mágica y sorprendente que destaca por su simplicidad y su deliciosa textura esponjosa. Con solo dos ingredientes, es ideal para quienes buscan preparar un dulce rápido y sin complicaciones, perfecto para impresionar a tus invitados o disfrutar en familia. Aquí te dejamos los detalles para crear esta maravilla culinaria.
Ingredientes:
200 g de malvaviscos (nubes)
250 ml de crema de leche o nata líquida para montar
Modo de preparación:
Preparar los malvaviscos: Corta los malvaviscos en trozos más pequeños para facilitar su manipulación. Colócalos en un recipiente apto para microondas.
Derretir los malvaviscos: Calienta los malvaviscos en el microondas a intervalos de 20 segundos, mezclándolos cada vez hasta que estén completamente derretidos y con una textura homogénea. También puedes derretirlos a fuego lento en una olla, revolviendo constantemente.
Montar la crema: En un bol aparte, bate la crema de leche fría con una batidora eléctrica hasta que forme picos suaves. Es importante que la crema esté bien fría para que monte correctamente.
Combinar: Agrega poco a poco los malvaviscos derretidos a la crema montada, mezclando suavemente con movimientos envolventes para mantener la ligereza de la mezcla.
Refrigerar: Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande. Alisa la superficie con una espátula y refrigera durante al menos 2 horas para que tome consistencia.
Servir: Saca el postre del refrigerador y sirve directamente en los moldes o corta en porciones si usaste un recipiente grande.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Servir: Decora el postre con frutas frescas como fresas o kiwi, trozos de chocolate o un poco de sirope para darle un toque extra de sabor y presentación.
Almacenar: Guarda los restos en el refrigerador en un recipiente hermético y consúmelos dentro de los 3 días siguientes para garantizar su frescura y textura.
Variantes:
Con sabor a frutas: Usa malvaviscos con sabores afrutados para un postre más colorido y con variedad de sabores.
Postre con capas: Alterna capas de dulce de nube con galletas trituradas o bizcocho desmenuzado para crear un postre tipo tiramisú.
Dulce de nube de chocolate: Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo tamizado a la mezcla para obtener un delicioso toque de chocolate.
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