¿Comer aguacate puede causar aumento de peso? ¿Mito o realidad?
Los aguacates llevan años atravesando una crisis de identidad.
Algunos los llaman superalimentos, mientras que otros advierten que son demasiado grasos y pueden conducir al aumento de peso.
Entonces, ¿cuál es la verdad?
1. Sí, los aguacates contienen mucha grasa, pero es una grasa buena.
Así es: un aguacate promedio contiene unas 240 calorías y 22 gramos de grasa.
Sin embargo, a diferencia de las grasas saturadas presentes en los alimentos fritos o procesados, la grasa del aguacate es principalmente monoinsaturada, la misma grasa cardiosaludable presente en el aceite de oliva.
Keep reading — tap the button below to continue.Estas grasas no sólo favorecen la función cardíaca, sino que también ayudan a equilibrar las hormonas, a hacerte sentir lleno y a reducir los antojos de azúcar, todo lo cual puede ayudarte a mantener un peso saludable.
2. Los aguacates te ayudan a sentirte lleno por más tiempo.
Uno de los mayores desafíos en el control del peso es luchar contra
el hambre constante.
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Aquí es donde los aguacates se destacan: son ricos en fibra (unos 10 gramos por fruta), lo que ralentiza la digestión y te mantiene saciado durante horas.
Keep reading — tap the button below to continue.Un estudio de 2013 publicado en el Nutrition Journal descubrió que las personas que agregaron medio aguacate a su almuerzo se sintieron un 23% más llenas y tuvieron un 28% menos de deseos de comer durante las siguientes cinco horas.
Aunque los aguacates tienen un alto contenido calórico, en realidad pueden ayudarte a comer menos.
3. Se trata de porciones, no de prohibiciones.
Como con toda la alimentación, el equilibrio es clave. ¿Comer tres aguacates al día? Es demasiado.
Pero entre un cuarto y medio aguacate al día encaja perfectamente en la mayoría de las dietas saludables.
Piense en los aguacates como un sustituto de grasas menos saludables, no como un suplemento.
Keep reading — tap the button below to continue.Úntalo sobre tostadas en lugar de mantequilla, agrégalo a ensaladas en lugar de aderezos cremosos o úsalo en batidos en lugar de crema.
Los pequeños intercambios hacen una gran diferencia.
4. Los aguacates aportan más que sólo grasa
Además de ayudar a controlar el peso, los aguacates son ricos en nutrientes que tu cuerpo agradece:
Potasio (¡más que en los plátanos!) — ayuda a controlar la presión arterial.
Vitamina E: Favorece la salud de la piel y las células.
Ácido fólico y vitaminas del complejo B: Aumentan la energía y aceleran el metabolismo.
Los antioxidantes como la luteína son excelentes para la salud ocular y cerebral.
Así que, incluso si cuidas tus calorías, los nutrientes hacen que cada bocado valga la pena.
Resumen:
Keep reading — tap the button below to continue.omer aguacate no provoca automáticamente aumento de peso.
De hecho, cuando se consumen con moderación, pueden ayudar a controlar el peso proporcionando una sensación de saciedad, reduciendo los antojos y reemplazando las grasas no saludables.
El aumento de peso ocurre cuando usted consume constantemente más calorías de las que quema, no por una sola fruta rica en nutrientes.
Así que adelante, disfruta de tu tostada de aguacate sin sentirte culpable.
Recuerde: el equilibrio es el ingrediente secreto de cualquier dieta saludable.
En resumen:
Keep reading — tap the button below to continue.os aguacates no son enemigos de tu altura.
Pueden ser tus aliados: cremosos, deliciosos y sorprendentemente saludables.
Cómo comer para controlar su peso
– Consuma entre 1/4 y 1/2 de un aguacate antes del almuerzo o la cena: los estudios demuestran que esto puede reducir el apetito.
– Prepara un batido con aguacate, espinacas, pepino y leche de almendras sin azúcar para una merienda satisfactoria.
– Reemplace la mayonesa o la mantequilla con aguacate machacado en sándwiches o tortillas.
Consejo: No te excedas: medio aguacate al día (unas 120 calorías) suele ser suficiente para la mayoría de las personas.
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