Ingredientes: 4 bistecs de res (filete mignon, solomillo o chuletón, de aproximadamente 2,5 cm de grosor) Sal y pimienta al gusto 2 tazas soperas de aceite de oliva Para los camarones scampi: 450 g de langostinos (desvenados y desvenados) 4 dientes de ajo, picados 3 tazas soperas de mantequilla 1/4 taza de vino blanco seco … Read more
Ingredientes * 1 kg de gambas frescas medianas cocidas o crudas con cáscara y cabeza (rinde unos 600 g una vez peladas); O bien * 600 g / 1.2 lb de gambas cocidas frescas ya peladas* 3 tazas de lechuga iceberg, cortada en rodajas finas * Gajos de limón * Perejil finamente picado (opcional) * … Read more
Ingredientes 1 paquete de galletas María 1 lata de leche condensada 1 taza de crema de leche Método de Preparación: Ver continuación en la página siguiente
Buñuelos de coliflor: la receta para hacerlos crujientes y sabrosos Ingredientes: 700 g de coliflor 3 huevos Cebollino Eneldo 2 dientes de ajo 40 g de queso rallado 70 g de harina Aceite para freír Chile Sal Indicaciones: Continúa en la página siguiente
Ingredientes: 1 taza de hojuelas de avena 1/2 taza de harina de trigo integral 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de nuez moscada molida 1/4 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1/2 taza de aceite vegetal 1 cucharadita de extracto de vainilla … Read more
MASA DE HOJALDRE CASERA Ingredientes: 250 g de harina de trigo 200 g de mantequilla fría (usa mantequilla sin sal de preferencia) 125 ml de agua fría 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de vinagre blanco o jugo de limón (opcional, ayuda a la elasticidad de la masa) Harina extra para espolvorear y evitar que … Read more
1. Método más seguro: descongelar en el refrigerador Si tienes tiempo, el mejor método para descongelar la carne es hacerlo lentamente en el refrigerador. De esta manera, la carne se mantiene a una temperatura constante y segura (entre 4°C y 5°C), reduciendo el riesgo de crecimiento bacteriano. Cómo hacerlo: Coloque la carne en un plato … Read more
Ingredientes 1 coliflor pequeña (aproximadamente 500 g) 2 huevos 100 g de harina (puedes usar harina de trigo o una versión sin gluten) 50 g de queso rallado (opcional, para más sabor) 1 diente de ajo (picado o rallado) Perejil fresco picado (al gusto) Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de polvo para hornear … Read more
Salsa de ajo casera Salsa cremosa de ajo Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 huevo 200 ml de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra Direcciones: Ver continuación en la página siguiente
Ciliegie: ¡el sabor de la finca! Me encanta porque tiene un sabor delicioso y dulce con una ligera acidez. Sumergir en un gel denso y delicado con cilios, sin sapora extraordinaria. El fruto de la ciliegia es una receta maravillosa y fruta con tarta de queso cremosa, gofre croccanti, helado y todos los demás ingredientes … Read more
