Cebolla Empanizada y Rellena con Crema de Queso

 

1️⃣ En un tazón, mezcla el queso crema con el queso mozzarella.
2️⃣ Agrega el tocino frito (puedes usar jamón si prefieres).
3️⃣ Añade sal, pimienta y perejil seco al gusto.
4️⃣ Pela la cebolla y córtala en rodajas gruesas (como de un dedo de ancho).
5️⃣ Separa los aros y colócalos sobre una tabla o superficie plana.
6️⃣ Rellena cada aro de cebolla con la mezcla de queso y tocino.
7️⃣ Lleva al congelador por 1 hora para que se endurezcan.
8️⃣ Pasado el tiempo, empaniza pasando cada aro primero por harina de arroz, luego por huevo batido y finalmente por pan molido.
9️⃣ Pincela con un poco de mantequilla y hornea en la airfryer o en horno precalentado a 200°C por 20 minutos.
🔄 Voltea a la mitad del tiempo para que doren bien por ambos lados.
🔔 ¡Disfruta esta botana deliciosa!

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