
Instrucciones:

Prepara los ingredientes: En un tazón grande, mezcla la avena molida, las semillas de chía, el polvo de hornear y la sal.

Bate los líquidos: En otro bol, bate los huevos con el yogur hasta obtener una mezcla homogénea.

Une las mezclas: Vierte la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos y remueve hasta formar una masa uniforme.

Vierte en el molde: Engrasa un molde para pan o cúbrelo con papel vegetal, y vierte la mezcla, alisando la superficie.

Hornea: Precalienta el horno a 180°C y hornea por 35-40 minutos, hasta que al insertar un palillo, salga limpio.

Enfría y disfruta: Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en rebanadas. ¡Pan casero, nutritivo y delicioso!

Ver continuación en la página siguiente