Instrucciones
Paso 1: Cocinar la base.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla y el pimiento morrón (si lo usas) y sofríe de 3 a 4 minutos hasta que se ablanden.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una cuchara. Cocina hasta que esté dorada y no esté rosada (aproximadamente de 6 a 8 minutos). Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Incorpora el ajo, el condimento italiano, la sal, la pimienta y las hojuelas de pimiento rojo (si las usas). Cocina de 1 a 2 minutos más hasta que desprenda un aroma agradable.
Paso 2: Agregar la salsa y el queso.
Extiende la mezcla de carne cocida uniformemente sobre la sartén.
Vierte la salsa marinara sobre la carne, extendiéndola para cubrirla.
Espolvorea el queso mozzarella y el parmesano uniformemente por encima.
Paso 3: Asar para que se derrita.
Coloque la sartén bajo el asador a fuego alto durante 2-3 minutos, o hasta que el queso burbujee y esté dorado. Vigile de cerca para evitar que se queme.
Paso 4: Agregar los ingredientes finales y servir.
Sacar del horno y añadir los ingredientes que se deseen, como pepperoni en rodajas, tomates picados o albahaca fresca.
Repartir en tazones y servir caliente. Disfrutar solo o con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca.
Consejos y variaciones
Variación de proteínas: Usa pavo molido, pollo o incluso tofu desmenuzado para darle un toque diferente.
Salsa keto: Busca salsa marinara sin azúcar o prepara la tuya con tomates enlatados, ajo y hierbas italianas.
Opción vegetariana: Incorpora espinacas, champiñones o calabacín para un sabor más nutritivo. Dale
un toque picante: Agrega jalapeños picados, una pizca de cayena o hojuelas de pimiento rojo extra para un toque picante.
Preparación mágica: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Recaliéntalas en el microondas o el horno.
Control de porciones: Usa ramequines o fuentes pequeñas para hornear para crear porciones individuales y servir fácilmente.
Por qué te encantará esta receta
Comida reconfortante baja en carbohidratos: Todos los sabores de la pizza sin la masa rica en carbohidratos.
Rápida y fácil: Lista en menos de 30 minutos, perfecta para noches ajetreadas.
Personalizable: Añade tus ingredientes favoritos para personalizarla.
Apto para niños: Incluso los más exigentes disfrutarán de los sabores familiares de la pizza.
Versátil: Ideal para la cena, el almuerzo o para preparar comidas; además, es cetogénica, sin gluten y baja en carbohidratos.
Este tazón de pizza sin corteza bajo en carbohidratos es una forma deliciosa y satisfactoria de disfrutar de una noche de pizza sin remordimientos. Ya sea para comer en familia o solo, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
