✨ Opcional para decoración: más nueces picadas, más arándanos o un poco de menta fresca
🧑🍳 Preparación paso a paso (¡fácil y deliciosa!):
🌀 Paso 1: Suaviza el corazón del queso
Coloca el queso crema en un bol grande.
Bátelo con cuchara o batidora de mano hasta que esté bien suave y aireado (esto es clave para que sea cremoso y se mezcle mejor).
🥣 Paso 2: Mezcla mágica
Agrega los frutos secos picados, los arándanos, los albaricoques, el cebollino y el perejil.
Añade una pizca de sal y pimienta al gusto.
Mezcla todo con una cuchara de madera o espátula. ¡Que se repartan bien los colores y los tropezones!
❄️ Paso 3: Dale forma
Coloca la mezcla sobre un pedazo de papel film o plástico.
Forma una bola (o cilindro si prefieres estilo «rollo»).
Envuélvelo y refrigera mínimo por 2 horas (ideal toda la noche) para que tome firmeza y los sabores se enamoren unos de otros. 💕
🌟 Paso 4: ¡Decora y presenta!
Justo antes de servir, retira del refrigerador y rueda la bola sobre más nueces picadas o arándanos extra. También puedes agregar unas hojitas de menta para decorar como si fuera un arbolito comestible. 🎄
🧀 Tips deliciosos:
Acompáñalo con galletas saladas, pan de centeno, crackers de ajonjolí, o incluso con bastoncitos de zanahoria y apio para algo más ligero 🥕🥒.
Puedes sustituir los albaricoques por piña cristalizada, higos secos o incluso arándanos azules deshidratados.
Si lo quieres con un toque más fuerte, ¡añade 1 cucharadita de mostaza Dijon o un chorrito de vino blanco! 🍷
📊 Información nutricional (por porción aprox. 2 cucharadas):
Nutriente Cantidad aprox.
Calorías 130 kcal
Grasas 11 g
Proteínas 3 g
Carbohidratos 6 g
Azúcares 4 g
Sodio 90 mg
Fibra 1 g
💡 Ideal para quienes quieren algo festivo sin caer en los postres llenos de azúcar.
🧀 Título para redes sociales:
🎊 “Queso Festivo con Frutas y Nueces – La bola navideña que roba la mesa 🎄🧀”
Perfecta para cenas de Navidad, Año Nuevo o cualquier evento donde quieras que la botana diga: “¡yo fui la estrella!” 🌟
#BotanaNavideña #DipDeQueso #FiestaConEstilo #AmorConNuez
😄 Una historia divertida:
Una vez una tía llevó este queso a una cena… y nadie lo quería cortar por no arruinar la decoración. Alguien por fin se atrevió, y en 5 minutos ¡desapareció como por arte de magia! Desde entonces, ella lo llama: «el queso ninja». 😂🧀
¿Quieres que te haga una versión dulce con chocolate y frutos secos? 😍 También se puede convertir en una versión vegana si lo necesitas.
