¡Claro! Aquí tienes una receta deliciosa y fácil de ensalada de brócoli y manzana, perfecta como acompañamiento o plato ligero. 🍏🥦
🥗 Ensalada de Brócoli y Manzana
🧾 Ingredientes:
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1 brócoli mediano (crudo o blanqueado, según tu gusto)
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1 manzana roja o verde (ácida como la Granny Smith va genial)
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½ cebolla morada (opcional)
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½ taza de nueces picadas o almendras (pueden ser tostadas)
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½ taza de arándanos secos o pasas
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½ taza de yogur natural o griego (puedes mezclar con un poco de mayonesa si lo prefieres)
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1 cucharada de miel o sirope de agave
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1 cucharadita de mostaza (opcional)
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Jugo de ½ limón
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Sal y pimienta al gusto
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